Гидролиз

Цель: изучить сущность гидролиза солей в водных растворах.

Задачи:

Образовательная. Научиться объяснять химические процессы, протекающие в водных растворах солей, записывать уравнения реакций гидролиза;

Предсказывать и объяснять тип гидролиза, изменение кислотности среды и образование кислых и основных солей в этом процессе;

Формировать умение определять тип соли, тип гидролиза, реакцию среды растворов;

Показать биологическую роль гидролиза в процессах жизнедеятельности живых организмов.

Развивающая. Развивать познавательный интерес в процессе приобретения химических знаний, научить самостоятельно оценивать наблюдаемые явления;

Закрепить умения и навыки химического эксперимента, работы с таблицами и справочными материалами.

Воспитательная. Воспитывать убеждённость в необходимости химически грамотного отношения к своему здоровью.

Тип занятия: совершенствования знаний, умений, навыков на основе проблемно-исследовательской технологии с использованием презентации.

Оборудование и реактивы: Таблицы «Окраска индикаторов», «Растворимость солей, кислот и оснований в воде»; демонстрационные пробирки; растворы солей, индикатор лакмус, штатив для пробирок.

Планируемые результаты обучения. На изученных примерах уметь объяснять сущность гидролиза солей, записывать краткие и полные ионные уравнения реакций гидролиза, объяснять изменение кислотности среды и определять, по какому иону протекает гидролиз;

Знать биологическую роль гидролиза в процессах жизнедеятельности живых организмов;

Уметь экспериментально подтверждать гидролиз соли слабого основания и сильной кислоты и соли сильного основания и слабой кислоты.

Всё это обучающиеся БОУ "Глуховская СОШ" изучают и закрепляют свои знания на дополнительных занятия в "Точке роста"